俗话说得好“一方水土养一方人”，每个地方都有自己独特的文化，自然也会孕育出有代表性的酒。
作为一个北京孩子，三五好友聚会肯定躲不开二锅头和燕京大绿棒子。
其实在国外也一样，大家都知道比利时的精酿啤酒真的非常多，估计比利时人都数不过来。
那今天我就跟大家说一说比利时布鲁日，在当地伴月啤酒被称为“全村的骄傲”！
作为比利时的老牌啤酒厂商，伴月啤酒真的是有一定那年头了，也有人会叫它妖月啤酒。
正式进入大众的视野是在1856年，亨利一世使用月牙人的标志，酿造当时最流行的发酵啤酒，并将酒厂名称更改为DeHalve Maan。
在伴月啤酒的发展过程中，他们融合了比利时、英国和德国的酿造工艺，才有了今天伴月啤酒的独特口感。
并在1981年创造了酒厂最著名的啤酒之一“坚强的亨利”，凭借这件“爆款”成为了布鲁日的标志酒，也奠定了比利时精酿啤酒的走向。
经历了20世纪末被收购、停产等一系列的低谷期，伴月啤酒在21世纪初宣布回归，并一举获得了欧洲之星金奖以及澳大利亚国际啤酒奖。
在2010年还推出了酒精浓度高达11度的比利时四料啤酒，成为比利时啤酒爱好者的心头所爱。
我也尝试的喝过这款四料啤酒，虽然是高度数烈性啤酒，但是口感还是很柔和。
入口的时候浓郁的焦糖和麦芽香气中还夹杂着些许果香，还是挺美妙的。
不过我建议最好还是冰镇着喝比较好，口感会更清爽一些。
但是偏高的酒精度，也可能会让不胜酒力的小伙伴们没几口就微醺了，所以还是适量为好～
如果对伴月啤酒有想分享的故事或者有想问的问题可以评论区留言哦～
适量喝酒，切忌贪杯
图片| 来自网络
撰稿| 小晓松
排版| 小晓松
