酒知识:各国调和威士忌的标准不同,但都是为了稳定和丰富威士忌的口感 葡萄酒问答:鸽笼白葡萄酒的特点是什么? 熊师傅现包水饺加盟优势有哪些?市场广阔,利润大! 酒知识:山西汾酒什么香型的酒,是清香型白酒的代表还是茅台的师傅 葡萄酒问答:如何收纳葡萄酒杯? 酒知识:绝对伏特加兑什么好喝,原味兑什么都好喝但千万别用带口味的 酒知识:白酒怎么样鉴别是不是纯粮的,5种方法快速鉴别瓶装散装纯粮酒 酒知识:威士忌可乐桶后劲大吗,后劲非常大很容易喝断片 酒知识:screwdriver螺丝起子鸡尾酒,源自美国工人却成为夜店少女杀手 酒知识:起泡酒后劲大吗,后劲比蒸馏烈酒还要大注意少喝 酒知识:红酒后劲为什么那么大,除了容易多喝外跟红酒品质有很大关系 酒知识:走亲戚带什么牌子的白酒比较好? 酒知识:天鹅庄红酒在澳洲什么档次,定位中档知名度高但性价比不高 酒知识:青岛啤酒多少度,主要在3-4度左右(不同系列度数差异大) 酒知识:红酒有沉淀物还能喝吗,不仅能喝还可能是陈年好酒 酒知识:水井坊是什么档次的酒,最具历史文化的中高端白酒(全系列无低端) 酒知识:酒鬼酒是什么香型的酒,独创馥郁香型白酒具有一口三香的特点 Napco股票下跌随着市场的增长你应该知道什么 酒知识:酒鬼酒什么档次,上市即是顶级如今沦为中高端白酒品牌 酒知识:新疆夺命大乌苏啤酒为什么劲大,容量大/度数高/杂醇多很上头 葡萄酒问答:普罗旺斯桃红特点是什么? 酒知识:红酒为什么要卧放,避免橡木塞干裂导致酒液过度氧化变质 葡萄酒问答:玛格丽特怎么调? 酒知识:坤沙酒好喝吗?坤沙怎么样? 为什么shandy是啤酒花中的佼佼者 葡萄酒问答:红酒摇杯目的是什么? 葡萄酒问答:澳大利亚葡萄酒有哪些特点? 葡萄酒问答:长城干红葡萄酒特点是什么? 酒知识:圣诞特饮热红酒的做法,源自古希腊的冬季保健葡萄酒喝法 酒知识:沱牌舍得酒怎么样,是唯一特级品质的白酒口感更独特 Penticton啤酒厂将新仙人掌酸的收益捐献给奥索尤斯沙漠中心 我们在7月份尝试了11种啤酒 从极低酒精度到中等酒精度 乔什·维克特用糖蜜与云杉尖和一部分烟熏麦芽酿造了这种经过历史重新构想的原汁啤酒 MOONBEERS的发布可以帮助精酿啤酒行业 湖边的精酿啤酒革命 喜力推出了一个机器人冷却器 它会带着12瓶非常冷的啤酒跟着你到处走 彭蒂克顿啤酒厂将新仙人掌酸的收益奉献给奥索尤斯沙漠中心 德国小型酿酒商以纯粹的创造力在大流行中生存下来 MOONBEERS的发布可以帮助精酿啤酒行业 啤酒评论:异端酿造的让美国再次多汁 社区表达了对啤酒和葡萄酒执照大盒子商店的关注 葡萄酒问答:赤霞珠口感特点是什么? 葡萄酒问答:科维纳葡萄酒的特点是什么? 葡萄酒问答:长城干红口感如何? 葡萄酒问答:半干型红酒需要醒多久? 葡萄酒问答:白葡萄酒的特点是什么? 葡萄酒问答:半干白和干白的区别如何? 葡萄酒问答:挂杯可以判断红酒好坏吗? 葡萄酒问答:澳洲的葡萄酒怎样划分等级? 葡萄酒问答:美乐是什么酒?

酒知识:各国调和威士忌的标准不同,但都是为了稳定和丰富威士忌的口感

今天小编就来帮助大家了解一下各国调和威士忌的标准不同,但都是为了稳定和丰富威士忌的口感到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看各国调和威士忌的标准不同,但都是为了稳定和丰富威士忌的口感吧,希翼对您实用。

威士忌品牌众多,口感都不尽相同,但其实都惟独两种,就是单一麦芽威士忌和调和威士忌,其中单一麦芽威士忌被捧得很高,而调和威士忌则成为鄙视链顶端,但实际上调和威士忌也有很多顶级品牌,口感丝毫不输单一麦芽,只不过两者注重的东西不同,造成了极大的分歧。

一、调和威士忌的规定

单一麦芽威士忌就是指完全由同一家蒸馏厂所创造,并且在该厂的仓库设备里陈年超过3年以上的威士忌。基本上所有国家对单一麦芽威士忌的定义标准都差不多,而对于调和威士忌,却产生了一些分歧:

1、苏格兰调和威士忌一般是指来自2个及以上蒸馏厂的2种及以上的单一麦芽威士忌基酒调配而来的威士忌,或者由麦芽威士忌和其他谷物威士忌调配而来的。

2、爱尔兰调和威士忌一般由2种及以上不同类型(不同蒸馏器、不同原料,即麦芽或谷物)的威士忌调配而来。

3、美国调和威士忌一般至少含有20%的纯威士忌;此外,但调和威士忌的原料中含有至少51%的纯黑麦威士忌、纯麦芽威士忌或纯波本威士忌等谷物威士忌时,可以直接标注为谷物名称,如“黑麦调和威士忌”等。

4、加拿大基本都是调和威士忌,任何陈年3年以上的谷物威士忌都可以叫做加拿大威士忌,而且不会对具体蒸馏细节进行限制,而且加拿大威士忌中可能添加焦糖和调料来进行调配。

二、调和威士忌的特色

虽然说不同国家对调和威士忌的要求不同,但目的都是一样的,单一麦芽威士忌注重产地风土,而调和威士忌注重的是风味而且调和威士忌最早浮现的时候,就是因为单一单一麦芽威士忌的品质不稳定,而调和威士忌能够保持风味稳定。

简单的说,只要将适量的麦芽威士忌和谷物威士忌混合在一起,调出你所能接受的风味即可,但做出一杯很容易,做出很多,而且每年重复的做,并且能够获得众多消费者的认可,并不是一件容易的事。

所以调和威士忌并不是简单地混合搭配,而是要掌握不同口感和质地的威士忌,调配出风格一致且稳定的威士忌,这才是调和威士忌的真谛。而且调和威士忌并不是简单的1+1,调和之后的口味是非常丰富的,这也是为什么这么多人喜欢调和威士忌的原因。

感谢你在百忙之中抽出时间阅读这篇文章。你觉得今天的各国调和威士忌的标准不同,但都是为了稳定和丰富威士忌的口感话题怎么样?关于各国调和威士忌的标准不同,但都是为了稳定和丰富威士忌的口感这篇文章的任何评论都可以告诉我。你的每一个评论都是对小编辑的肯定和鼓舞。小编明天会继续给你带来更多的好内容。

为您推荐