近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于佳美葡萄酒特点是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到佳美葡萄酒特点是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
佳美（GAMAY）是一款产自于法国勃艮第的红色葡萄品种。年份轻的佳美葡萄酒有着丰富的热带水果的果香，口感新鲜清淡，酒体轻盈，酒体颜色较淡。陈年的佳美葡萄酒会略带些黑醋栗的香气。
佳美（Gamay）为欧亚种。我国于1957年从保加利亚引进栽培，目前在甘肃武威、河北沙城、山东青岛等地有少量栽培。 果穗短圆形，果穗平均重320克，最大果穗重480克，果粒呈黑色，近圆形，单果重1.9克，出汁率78.1%，可溶性固形物含量16.5%，每果枝平均花序2.2个，以２个居多。３月上旬萌芽，４月上、中旬开花，７月中旬果实成熟，生长期平均１４５天左右，有效积温2759℃。该品种适应性强，抗病性中等，但果实成熟时，有少部分绿果。 中熟品种。生长势中等，较丰产。风土适应性较强，抗病性较差。
该品种用于酿造法国勃艮第的保祖利（Beaujolais）红酒。在世界上其它一些产区亦受到一定重视。它酿的酒丰盈爽口，在轻淡细致中有一点热感。不是很精美的，但使人赏心说目。一般在标签上注明“佳美”，即表明是像保祖利酒一样爽口的果香型红酒。
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