刚刚 #跨界而变，领鲜未来#
泰山啤酒改制20年庆典
完美落幕
这场在泰山脚下举办的
视听盛宴
每一幕都激情澎湃
令人热血沸腾
醉美工厂探索鲜活奥秘
探访醉美工厂，探寻泰山原浆啤酒的酿造工艺，上午9点，各界领导、行业专家以及来自全国各地的经销商、客户朋友们，走进了中国原浆啤酒体验中心。
近距离认识泰山原浆啤酒的主要原料，亲身感受每小时包装4万瓶的流水线速度，玩转“醉酒屋”的神奇秘密，心灵跟着鲜活走，鲜活跟着脚步走，一场鲜活的旅行让大家直呼过瘾。
峰会论坛共论行业大势
下午14:00，中国原浆啤酒行业峰会暨中国短保质期新鲜啤酒发展论坛正式召开。
本次峰会旨在提升中国原浆啤酒产业在生产工艺和市场营销上的创新能力，探讨和研究中国原浆啤酒品类发展趋势，促进短保质期新鲜啤酒发挥特色优势，助力行业实现可持续发展。
领导致辞
峰会伊始，由泰山经济开发区党工委书记、管委会主任李文先生主持领导致辞环节。
泰山区人民政府副区长苏春明先生详细列举了近些年泰山啤酒取得的重大成绩，对泰山原浆啤酒坚持走差异化道路给予高度认可，并预祝峰会圆满成功。
随后中国酒业协会秘书长何勇先生从啤酒的种类、本源性属性等方面对啤酒的极致新鲜化、有效创造性趋势做了深度阐述，对泰山原浆啤酒能够极具预见性的发现并抓住这种市场趋势给予了高度赞扬。
同时何勇先生也对泰山原浆啤酒寄予了厚望，希望泰山原浆啤酒能够“遇见本真，重塑自我，再创佳绩”！
主题演讲
主题演讲环节，董事长陈成稳先生用三次品牌升级、一个未来，为大家分享了泰山啤酒很多不为人知的故事。
一、从克利策到泰山啤酒，第一次升级崛起
泰山啤酒前身是泰安啤酒厂，建厂于1979年，是一家国企。在对手的打压下，酒厂逐渐走到了资不抵债，濒临破产的边缘。
虎彩作为一个行业跨界者，凭借谦卑的姿态，以最大的诚意，最合适的方案，在2000年顺利完成了对泰安啤酒厂的收购，泰安泰山啤酒有限公司成立。
从2000年的资不抵债被收购，到2002年重启“泰山”品牌，让“克利策”和“泰山啤酒”双品牌并驾齐驱，随后短短几年间就实现了扭亏为盈，创造了产能历史巅峰，可以说，这是泰山啤酒在改制后的第一个历史奇迹。
二、从泰山水到天地爽，打压之下的内功提升
刚刚取得好成绩的泰山啤酒，很快迎来了与行业巨头的正面交锋，泰山啤酒作为本土啤酒品牌遭遇了前所未有的压力。
在对手步步紧逼的打压下，泰山啤酒以泰山一样的坚定意志，借助泰啤新厂的启用和生产端的重建，以及品牌理念从山到水的转变，在2009年顺势推出了“泰山啤酒·天地爽”这款产品，在市场上杀开了一条路。
这不仅是泰啤业务上的一次突围，也是泰啤品牌探索之路上的第二次升级，正是从“天地爽”开始，泰山啤酒意识到品牌必须根植于产品力，产品就是最好的品牌。
三、从7天鲜活到直营模式，原浆啤酒之路开启
2010年，以总酿酒师、德国著名专家格哈特·卢特哈德先生为领导的研发团队，研发打造的第一瓶短保质期原浆啤酒——“7天鲜活”，从生产线走进了市场。
“7天鲜活”的研发，意味着泰山啤酒正式开启了差异化竞争战略之路。
然而，差异化战略并不好走。
首先，喝惯了普通啤酒的部分消费者对“新”味道接受度不高；第二，在当时的市场环境下，泰山啤酒在品牌和资源上无优势，即使消费者端接受了产品，渠道端仍然面对着传统渠道上巨头的垄断封锁。
导致的结果就是，7天鲜活的退酒率特别高。送出去的啤酒近一半被退回。
在此险境中，泰山啤酒不气不馁，积极寻求改变。
2016年7月1日，泰山原浆啤酒新的销售模式——直营模式诞生。自此，泰山啤酒依靠“原浆啤酒差异化定位”+“7天鲜活拳头产品”+“直营模式”+“7天运营模式”+“粉丝大数据”5大法宝，终于又绝处逢生，从低谷中走了出来。
截至今天，泰山原浆啤酒直营店已突破1500家。
一个未来：千城万店，引领未来20年
从2016年的20家直营店开始，泰山啤酒一步一步探索，如何确保合作伙伴利润最大化，我们开始梳理中国啤酒销售模式的新标杆。
现在，泰啤的直营模式还在奔跑中，而且速度变得越来越快。越来越多的投资者加入到了泰山原浆的直营销售中，并快速实现了投资回报。
未来泰山啤酒要在一千个城市，开出一万家直营门店，真正形成社区化的销售网络终端，与用户形成紧密的联系，让品牌拥有极高的辨识度、美誉度、忠诚度，形成一个充满活力的网络生态。
“打造千城万店，引领中国啤酒品牌下一个20年”是泰山原浆啤酒当前奋斗的目标。
中国酒业协会啤酒分会秘书长元月女士站在国家啤酒协会的高度，从啤酒业发展趋势、产品极致化、做一杯好原浆、跨界赋能四个方面，详细阐述了“跨界‘新’场景&消费‘鲜’生活”的消费升级趋势，对提升中国原浆啤酒产业创新能力给出了创造性建议。
最后，新营销倡导者、著名营销管理实践专家刘春雄先生从营销专业角度，提出了新店商的概念，对泰山原浆啤酒场景化体验营销的直营模式进行了解读。
刘春雄先生指出，结合当前各大趋势，鲜，已成为最强最高的竞争壁垒，企业应从新店商出发结合场景体验、“搜索、社交、云店”三大流量、“线下店+社群+云店”三大空间、“门店+KOC+用户”三大密度，带动原浆啤酒行业快速发展。
座谈沙龙
下午16:10，泰山啤酒董事长陈成稳先生、中国酒业协会秘书长何勇先生、山东省轻工业联合会会长姜祖模、著名营销管理实战专家刘春雄先生、新浪山东总经理韩涛及泰山啤酒总经理张开利先生，共论未来原浆啤酒品牌之路的行业大势。
精彩的见解和分享带来了一阵又一阵震耳欲聋的热烈掌声。
新品发布
峰会尾声惊喜彩蛋揭晓，泰山啤酒发布了20周年纪念款新品—— 泰山金酌。
泰山金酌，麦汁浓度22°P，酒精度10%vol，由中国政府友谊奖获得者、泰山原浆啤酒总酿酒师格哈特·卢特哈德先生领衔研发，优选澳洲大麦、德国艾尔酵母、新疆啤酒花和泰山深层地下水等全球金质原料，凭借每项工艺和细节精心雕琢，以及追求极致的匠人精神，创造出的又一款颠覆性产品。
泰山金酌的上市发布，不仅将进一步提升泰山啤酒的品牌形象，巩固泰山啤酒在消费品升级浪潮中的领先地位，也将冲破高端啤酒消费的“天花板”，提升整个啤酒行业的价值。
下午18：30，酷炫的灯光秀拉开庆典晚宴序幕。伴随着开场节目《跨界而来》的精彩表演，泰山啤酒改制20周年又迎来新的高潮，超百万人通过线上直播同步收看。
董事长陈成稳在晚会上表达了对过去的感激之情和对未来的拼搏之心。
关于未来，他表示“未来20年，将会是物联网时代”。泰山啤酒将不忘初心，“登上原浆啤酒行业的品牌高峰”。
泰山啤酒要在一千个城市，开出一万家直营门店，真正形成社区化的销售网络终端，与用户形成紧密的联系，让品牌拥有极高的辨识度、美誉度、忠诚度，形成一个充满活力的网络生态。
精彩的歌舞表演点燃宴会气氛，给在场的宾客带来了美轮美奂的视觉盛宴，“杰出贡献奖”、“集体婚礼”“20周年庆生仪式”则带起晚会一波又一波的高潮。
20周年庆典虽已结束，但泰山啤酒坚持差异化战略，社区化销售服务领鲜未来之路仍在继续，感谢泰啤人20年的坚守，感谢所有浆丝的一路陪伴，未来让我们一同见证泰山啤酒的“千城万店”。 "> "> ">
