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牛顿啤酒业务为城市带来增长

在牛顿市区前消防局的宽阔车库门后面,成排的高耸的酿酒桶占据了广阔空间的近一半。

在过去的一年中,该站进行了换装。建筑物的前部漆成蓝色和灰色,后部增加了光滑的吧台。建筑物上的标牌代表其新居民-Community Brewing Ventures,这是由D9 Brewing的创始人发起的啤酒酿造合作。

营销总监梅根·米勒(Megan Miller)说,尽管CBV由D9创始人安德鲁·杜斯特维茨(Andrew Durstewitz)领导,但不仅会酿造D9啤酒。酿造合作社的目标是帮助全国的小型啤酒厂扩大受众并扩大影响范围。目前,包括D9在内的7个啤酒厂都在船上。米勒说,CBV希望增加更多的合作伙伴。

她说:“这是小型啤酒厂以比现在更大的规模出售啤酒的一种方式。”

CBV Brewmaster Levi Duncan说,在牛顿工厂,CBV啤酒厂将与每个啤酒厂一起酿制大批他们受欢迎的啤酒,可以将啤酒出售并从品尝室的水龙头中出售。

他说,这对于小型啤酒厂和长期酿酒商邓肯来说将是一次学习经验。

他说:“我为这个机会感到兴奋。”

米勒说,牛顿之所以被选为酿造企业,是因为该镇的潜力和对市区的投资。CBV供应链管理总监里德·托马斯(Reed Thomas)说,现在,CBV成为该镇发展文化的一部分。

他说:“成为复兴的一部分真是太棒了。”

前消防局提供了理想的位置。它具有特点,并且易于清洁。

邓肯说,搬迁和开店的过程很缓慢,但是啤酒厂希望能尽快获得许可。之后,最后的品尝将在品酒室进行,人们可以在那里喝啤酒并观看酿造过程,米勒说。

她说,洗手间可能会在初夏向公众开放。

毗邻CBV的Novel Taproom还在重新焕发活力的老建筑中扎根。所有者杰夫·艾伦(Jeff Allen)帮助CBV向牛顿求爱。他说,他认为与啤酒酿造企业紧密合作的潜力。

老板杰夫·艾伦(Jeff Allen)表示:“他们正在扭转啤酒行业的局面,正在扰乱现场。”

艾伦说,这两个以啤酒为中心的商业邻居共同构成了牛顿市区娱乐活动的支柱。

“我们创建并称为的是一个明确的娱乐区,而这些都是主要场所,”艾伦说。

尽管CBV的休息室到夏初才开放,但两家公司已经在共同合作举办活动,分享啤酒,以及最肯定地分享客户。艾伦说,这种关系只会对牛顿有利。

“我们有一些特别之处,”艾伦说。

艾伦说,参观者可以轻松地从一家啤酒厂跳到另一家啤酒厂,这是在参观牛顿之后的一个下午。

他说:“我们已经把它变成了目的地。”

随着CBV的诞生,艾伦(Allen)仍在发展自己的业务。他说,在新装修的1800年代晚期建筑的Novel Taproom的后面,艾伦添加了一个甲板和露台,外面还有另一个酒吧。

艾伦说,随着CBV的开业和COVID-19限制的放宽,两家公司都准备在今年夏天实现业务蓬勃发展。

“我认为将会爆发出能量,”艾伦说。“这里有很多被压抑的能量。”

CBV总经理凯瑟琳·克利夫兰(Kathleen Cleveland)表示,能源还来自牛顿市中心的新开发项目。克里夫兰(Cleveland)在该地区长大,毕业于牛顿-康诺夫高中(Newton-Conover High School)。她搬回该地区从事CBV工作,她认为牛顿的前途一片光明。

“我感到精力充沛。我真的很兴奋,这是与众不同和独特的,”克利夫兰说。

两家公司在某种程度上是牛顿在市区投资的成果。牛顿公共信息官员亚历克斯·弗里克(Alex Frick)说,近年来,纽约市的公用事业得到改善,美化了市区的街道。

弗里克说:“我们很高兴看到我们在市中心基础设施上进行的投资产生了可观的私人投资,”“随着我们继续向社区投资,我们希望私营部门继续将牛顿视为理想的地点。”

CBV和Novel希望一起成为更多投资的催化剂,并帮助提高牛顿的知名度和吸引力。

弗里克说,牛顿市中心将通过新业务和对市区住宅空间的投资而看到其他增长。这些投资显示出对该城市越来越大的兴趣。

弗里克说:“过去五年来,牛顿市中心发生了巨大变化,随着这些新业务涌入市中心,我们感到非常兴奋。”

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