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啤酒评论:践行低碳环保 重庆啤酒再添五家酒厂改用清洁能源

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2月12日,嘉士伯集团发布了“共同迈向零目标”2017年可持续发展报告(下称“报告”)。报告显示,自2015年以来,嘉士伯集团位于全球各地的酒厂共计减少了16%的碳排放量。作为嘉士伯集团成员,重庆啤酒股份公司在2017年又有5家酒厂停止烧煤,改用天然气、生物质燃料等清洁能源,意味着重啤股份清洁能源使用比例已经超过了9成。

为积应对气候变化、水资源紧张和公共健康问题,嘉士伯集团在2017年6月启动了新的可持续发展战略--“共同迈向零目标”。这一战略由“零碳足迹”、“零水耗浪费”、“非理性饮酒零目标”及“零事故文化”等四个目标组成,分别以2020年和2030年为节点设定具体指标,体现了嘉士伯集团推进可持续发展的决心和行动。

2017年,中国啤酒行业面临重重挑战,原材料、包装物、能源等价格上涨,重啤股份也面临巨大的成本压力。然而,在这样的背景下,重啤股份仍然投入资金,积推进清洁能源转换,以实现“零碳足迹”目标。

在2016年3家酒厂停止使用煤炭的基础上,2017年嘉士伯中国区又有9家酒厂改用清洁能源进行生产,其中包括攀枝花、宜宾、永州、澧县、常德等5家重啤股份下属酒厂。

在重啤股份,除“零碳足迹”目标外,其他目标也取得明显进展。

“零水资源消耗”目标方面,重啤股份各酒厂通过精益生产和技术装备提升,减少了水消耗和污水排放。

“非理性饮酒零目标”方面,重啤股份在2015年把理性饮酒理念引入重庆,并连续3年与中国酒业协会、市文明办、市交巡警总队共同开展理性饮酒宣传周活动,倡导“适量饮酒”、“喝酒不开车”、“未成年人不饮酒”和“孕妇不饮酒”。

重啤股份的“零事故文化”目标也更进一步,事故率和损失工时事故率明显下降。

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