中国啤酒生产量从1979年的41万升，到1998年的1990万升，再到2020年的3411万升，短短几十年间增长了83倍左右，由此可见大家对于啤酒是多么的喜爱。在众多的啤酒品牌中，比较有实力的想必就是青岛啤酒了，它可被称为“啤酒三巨头”之一。
19世纪末，啤酒引进了中国，最先引进啤酒技术的就是山东青岛，俗话说“一方水土养一方人”，由于啤酒产量多，当地人也逐渐喜欢上了它。有人是这么说山东人，“四川人血液里流的是辣椒，山东人血液里流的是啤酒”。
提起山东，我们就能想到青岛啤酒，其实青岛的啤酒品牌太多了，只不过随着时代的发展，多数啤酒不是被收购，就是经营不下去，最终成为了无数人心中的回忆，这些啤酒味道都不错，是大家心目中的好啤酒。
一、趵突泉啤酒
趵突泉啤酒因为“泉”而得名，产自于济南啤酒厂，距今已经有60多年的历史了。它在山东啤酒界中的地位不低，但是从1998年开始，青啤开始向趵突泉发动“战争”，2006年趵突泉卖给了鲁商集团，后来又卖给了青啤，虽然青啤答应保留品牌，但是现在很难见到了，趵突泉最终还是被打败了。
二、烟台啤酒
烟台啤酒创始于1920年，时间算是比较久远了，除了生产黄啤、白啤之外，他们生产的黑啤也相当有特色，很受群众喜欢。后来烟台啤酒由于经营问题导致亏损，无奈只能和青啤各持股份制。
三、白雪啤酒
白雪啤酒是济南白马山生产，后来白雪啤酒并入了趵突泉啤酒，另外白马山还有一款北冰洋啤酒，后来也是并入了趵突泉。
四、广寒宫啤酒
“举杯邀明月，共饮广寒宫”，这句宣传语当年火遍了大街小巷，为广寒宫啤酒带来了些许诗意。在莱芜大家都喜欢喝广寒宫，没有经过杀菌的鲜啤，喝起来贼过瘾。不过后来它被泰山收购了。
五、绿兰莎啤酒
绿兰莎啤酒是山东狮啤生产，宣传口号是“高山泉水酿造，再来三杯何妨？”2014年青啤以3.8亿元收购了绿兰莎55%的股份。
六、无名啤酒
无名啤酒是山东邹城的地方品牌，在当地深受老百姓喜欢，始建于1986年，在2001年的时候被燕京啤酒收购，从此便销声匿迹。
七、琥珀啤酒
琥珀啤酒采用优质地下天然矿泉水、进口优级麦芽，使其色泽淡黄、清凉透明，泡沫洁白细腻，连续10年蝉联山东名牌。后来被雪花收购，开始生产雪花啤酒。
八、克代尔啤酒
克代尔啤酒是山东德州的著名品牌，几代人都喝过它，当年一瓶1.2元，如果退瓶子的话还会给你返5毛钱。如今克代尔虽然依然也有销售，但是网友的评价并不好，感觉跟喝水一样。
九、奥蕾啤酒
想当年，“后来居上，奥蕾啤酒”的广告语，火遍了大江南北……南到深圳，北到东三省，好多人通过喝奥蕾啤酒才知道山东有个寿光县。
十、银麦啤酒
银麦啤酒是以优质沂蒙山麦饭石山泉水为母液，上等金银花为辅料，采用国际先进的啤酒酿造技术，经科学配比精心酿造出来的优质啤酒。2011年，青啤以18.73亿全资收购了银麦。
其实山东的啤酒还有很多很多，比如光州啤酒、黑力士啤酒、知己啤酒等上百个品牌啤酒，当年都是红极一时。可是随着优胜劣汰的规律，最终不是被收购，就是经营不下去。即便有些人还在苦苦坚持，但是口感和当年已经截然不同。
