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精酿啤酒奥斯汀和门廊的Pam Catoe

当我们想到啤酒中的女性时,重要的是要记住,啤酒是一个与其他行业一样的行业,由各种各样的角色和职责组成。增加女性在啤酒中的代表人数和创造一个平等的工作环境意味着鼓励和支持该行业各个领域的女性,包括并非针对啤酒本身的领域,因为真正的多样性的本质在于确保其全面存在。妇女在数量和地位上都取得长足进步的一个领域是啤酒写作的舞台。啤酒新闻领域曾经一度像啤酒厂一样由男性主导,但近年来却大大开放了,妇女们挺身而出,并通过导师,协作和教育网络支持和支持同龄人。

我和帕姆(Pam)在该市最受欢迎的洗手间之一-奥斯汀啤酒厂(Austin Beerworks)见面,聊着啤酒聊天,因为帕姆是老朋友,帕姆(Pam)经常在那里打招呼,欢迎员工和老板。自2015年起加入帕姆·奥斯汀(Craft Beer Austin)团队以来,帕姆(Pam)就一直在撰写有关啤酒的文章,然后由理查德(Richard)和伊琳娜(Irina Plakas)领导。她对啤酒的热情始于对奥斯汀最早的洗手间的访问,包括Celis,Live Oak和Independence,并且她是城市中不断发展的啤酒行业的一员,随着2013年得克萨斯州法律的变更,啤酒厂开始出售啤酒以供现役。现场消费。“ 2013年之前,不允许啤酒厂在他们的房屋内销售啤酒,因此他们有一个完整的系统,您可以在这里购买代币,然后将其交换为啤酒,而您只是在洗手间后面的仓库里喝酒,”她说。个街!”作为这个小而紧密联系的啤酒社区的一部分,这意味着当现场爆炸时,帕姆是第一个记录许多重大变化的人。她告诉我:“我以前经常参加独立运动,尤其是参加他们的第一个星期六活动,并认识了那里的员工和老板以及奥斯汀啤酒界的其他人”。从一开始,Pam就致力于在奥斯汀啤酒界中支持和促进女性。她回忆说:“当理查德(Richard)和伊琳娜(Irina)让我开始为博客写文章时,当我建议有关啤酒中本地女性的一系列功能时,他们就完全加入了,我的第一个个人简介是独立酿造公司(Independence Brewing)的艾米·卡特赖特(Amy Cartwright),随后是德州工艺酿酒师协会的Caroline Wallace和Adelberts的Sarah Haney。”

当理查德(Richard)和伊琳娜(Irina)从奥斯汀精酿啤酒(Craft Beer Austin)退居时,帕姆(Pam)和她的丈夫大卫(David)接管了博客,并于2020年1月成为博客的正式所有者。作为啤酒和啤酒厂新闻,事件和特色的主要信息来源,经营精酿啤酒(Craft Beer)奥斯汀参与了大量工作,但Pam负责高科技半导体公司的多元化和包容性项目经理,全职负责该站点。“我一直在进行多个项目,所以我习惯于围绕多项职责来管理自己的时间,” Pam告诉我。“我的女儿很小的时候,除了全职工作外,我真的参与了很多女孩组织,但是随着她的长大,我可以享受和探索对啤酒的兴趣,而啤酒也成为了我的业余爱好-工作项目。”在两个不同的行业中倡导平等是雄心勃勃的,尤其是在帕姆(Pam)支持女性啤酒的承诺超出了手工啤酒奥斯丁(Craft Beer Austin)的支持之时。作为Austin的Pink Boots Society的活跃成员,Pam组织与当地啤酒厂的合作酿造日,以提高组织的知名度。“当我第一次涉足Pink Boots时,他们的Austin分会真的很年轻。当时,卡罗琳·华莱士(Caroline Wallace)是分会负责人,其次是劳拉·克里斯蒂(Laura Christie)。她说:“那一章在那个时期增长了很多,现在有大约45名成员,由希拉(Sheila)和丽贝卡·加西亚(Rebecca Garcia)领导。”帕姆(Pam)大力倡导Pink Boots所完成的工作,并认识到建立一个专门致力于提高啤酒行业中女性水平的组织的重要性。“粉红色靴子确实可以帮助啤酒中的女性增强力量。他们提供教育,援助和支持的途径,这对于确保工作场所的平等至关重要。”帕姆(Pam)计划在2021年举办大约21场比赛,希望通过一些令人兴奋且引人注目的发行来弥补去年的明显失望。“我们的下一个酿造日是在Hold Out Brewing举办的非常特别的活动,在那里我们将酿造四种不同的啤酒,并采用公司中四位女性选择的款式。”

好像Pam没有足够的承诺,她还致力于通过PorchDrinking在全国范围内提高德克萨斯啤酒的知名度。Pam于2016年开始为PorchDrinking撰写文章,自2019年以来一直担任西南地区编辑,其坚定目标是在州外支持和推广我们的啤酒。她说:“我真的感到得克萨斯州的啤酒不能充分摆脱德克萨斯州的局面,对州以外这里发生的事情知之甚少,特别是由于我们严格的分销法和大多数啤酒厂的酿造能力有限,”“我觉得PorchDrinking将是一个很好的平台,可以解决这个问题,并让得克萨斯州的啤酒如火如荼,因为我真的想向其他啤酒爱好者展示得克萨斯州提供的产品。”随着全州啤酒业的不断发展,奥斯丁政治家和液体午餐。在整个大流行期间,Pam使用自己在Craft Beer Austin和PorchDrinking上的平台来帮助Texas Craft Brewer's Guild提倡减轻我们啤酒厂的负担,并鼓励消费者通过购买即饮啤酒来支持他们当地的啤酒厂。她说:“我们很幸运,去啤酒法已于去年9月通过,否则我们将失去更多的啤酒厂。”“我与卡罗琳·华莱士(Caroline Wallace)有着良好的关系,并且非常尊重她为我们的啤酒厂所做的重要工作,而且我认为支持德州精酿啤酒商会的竞选活动确实很重要。”

作为多元化专家,帕姆认为,在啤酒行业要实现真正的平等和包容性还有很多工作要做,她认为这项工作始于啤酒厂为员工的福利负责。她解释说:“啤酒行业必须接受艰苦的工作,这是至关重要的-工作场所的平等包括薪酬平等,并为所有雇员提供一个安全的工作场所,”“酿酒厂是一家企业,需要遵循所有企业主的期望的做法和程序,即使工作环境比办公室更轻松和友好,他们仍然有责任平等地保护自己的工人并平等地支付他们工资—没有人愿意这样做。是下一个创始人或林荫大道。Pam指出,啤酒行业的工作文化需要朝着更加专业化和正规化的结构转变,这对于使行业多样性成为现实而不是流行语至关重要。她告诉我:“员工需要得到适当的政策支持,以与歧视作斗争,并需要有安全的空间进行公开对话,以安全地表达任何疑虑。”与所有其他业务一样,保护员工必须是最基本的要求。啤酒厂必须了解他们作为企业的责任,包括同工同酬。”她告诉我:“员工需要得到适当的政策支持,以与歧视作斗争,并需要有安全的空间进行公开对话,以安全地表达任何疑虑。”与所有其他业务一样,保护员工必须是最基本的要求。啤酒厂必须了解他们作为企业的责任,包括同工同酬。”她告诉我:“员工需要得到适当的政策支持,以与歧视作斗争,并需要有安全的空间进行公开对话,以安全地表达任何疑虑。”与所有其他业务一样,保护员工必须是最基本的要求。啤酒厂必须了解他们作为企业的责任,包括同工同酬。”

拥有外部视野和业务知识以有效地在工作场所实施多样性实践,意味着Pam带来了行业目前正在围绕如何变得更加真正具有包容性的对话中所急需的技能,并且作为一名啤酒作家,他在本地和当地都有杰出的表现。国家平台上,她对这次辩论的贡献至关重要。她说:“我们必须不断面对制造障碍者面临的障碍和障碍,尽管这可能是累人的和重复性的,”她说。明智的话,真正的口语。

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