Jimmy 's Pizza Cafe的粉丝们现在可以边喝啤酒边享用纽约风味的披萨了。
店主吉米·康(Jimmy Kang)将他的同名餐厅搬到了西侧2434号。今年早些时候，蒙特罗斯大道(Montrose Ave.)，最初让这家受欢迎的餐厅自带酒水。一个月前，他拿到了卖酒执照，可以供应当地手工酿酒厂的12种啤酒，包括Begyle和枫树，还有Old Style、桑格利亚和rosé。康说，还有罐装鸡尾酒。
“很多人问的时间最长的酒执照，”康说。“我们只是打算从这个开始，目前不会在这里做混合鸡尾酒，因为尽管我们已经开业几个月了，但我们仍在增长，提供酒精饮料对我们来说是一件很新鲜的事情。”
在获得酒类经营许可证后，他还打算扩大经营范围。Jimmy 's在蒙特罗斯大道的大楼分为两部分，康说，他希望接手自堤街的部分，为顾客创造一个专门的区域，让他们享受啤酒、鸡尾酒，甚至卡拉ok。
“当你走进后面的区域时，感觉会有点不同;有点像地下酒吧，”康说。“那是另一个2000平方英尺(约合442平方米)的地方，天花板上用了很多木材，看起来很酷。”
在市议会于2020年批准了一家开发商的计划后，康被迫将他广受欢迎的披萨店从林肯大道(N. Lincoln ave) 5155-5159号搬到了这里。该开发商计划拆除这家披萨店所在的两层建筑，代之以一栋五层的住宅楼。
经过近1年的寻找，姜某于2021年7月买下了位于林肯广场和北中心交界处的蒙特罗斯大道(Montrose Avenue)店铺。他在2月底重新开业。
Kang说，他一开始对申请卖酒执照持谨慎态度，但他的房地产经纪人和房东告诉他，在更大的地方，这将是一个很好的投资。
“我们的草稿很赚钱，我很高兴我的客户有很好的啤酒品种，”康说。“我们的酒类销售并不疯狂，但每一点都有很大帮助。”
