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黑人企业家联合推出亚洲风味啤酒

弗雷斯诺企业家的合作酿造了一个独特的啤酒发布派对,以支持为新的食品卡车提供资金。

弗雷斯诺的说唱歌手 Aesop — Derrick McElroy — 与来自洛杉矶县罗兰高地的 Full Circle Brewing Co. 和 War Cloud Brewing Co. 合作,打造了一款受拉面启发的啤酒,以支持这位说唱歌手的新食品卡车事业。

啤酒发布将是弗雷斯诺市中心啤酒厂定于周五举行的万圣节派对的一部分。除了现场音乐和 McElroy 自己的 DJ 组合外,他还将提供他的招牌拉面和 Grumpy Burger Lady's 的汉堡,该餐厅由 Desirae Washington 经营,该公司以前是富尔顿街的 Take 3 Burgers。

San Gabriel Valley 的 War Cloud 的经营者与 McElroy 联系,希望制作一款亚洲风格的啤酒,他决定将他的拉面专长融入 Kolsch,这是一种混合了麦芽酒和啤酒的啤酒。为了与主题保持一致,他们在酿造之前在醪液中加入了拉面。

周五的活动将以 The Box 和 MC Wicks 的现场音乐为特色。在万圣节时尚中,人们也在打扮。

啤酒销售额的一部分将用于 McElroy 购买的食品卡车,他希望用它来供应他的拉面。

让 McElroy 兴奋的是包括他自己和华盛顿在内的黑人企业家汇聚到 Full Circle Brewing Co. 和 War Cloud Brewing Co.,这两家公司都是黑人拥有的啤酒厂。

“按照世界的发展方式,我可以与一家黑啤酒厂的老板一起用黑日本拉面厨师制作日本啤酒,这真是太棒了,”麦克埃尔罗伊说。“当然,随着德兹 [华盛顿] 成为弗雷斯诺黑人企业的顶级所有者之一,这些婚姻对我来说都开始变得真实和真实。”

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