家族企业WulfavenBrewingCo.将自己宣传为“卡罗尔伍德的第一家小型啤酒厂”，称其将于今年晚些时候在坦帕首次亮相。
“狼”和“避风港”这两个词的组合，坦帕最新啤酒厂的名称来自Lazzara家族的集体、热情和心态——即将到来的WulfavenBrewingCo.的所有者
。所有的东西都清脆干净。当然，我们还会为你们所有的啤酒花爱好者提供一些多汁而苦涩的IPA和淡色艾尔!”它的网站上写着。
在过去的六个月里，Lazzara家族一直在从头开始建造新的啤酒厂，该啤酒厂位于坦帕卡罗尔伍德社区的10828PerezDr.，靠近Gunn高速公路和Casey路的交叉口。据Facebook称，Wulfaven新空间的近期建设进展包括一个新的酒吧基地、新粉刷的天井墙和安装的窗框。
当新啤酒厂在几个月后开业时，未来的客户可以期待一个带风扇的阴凉露台和休闲户外空间。Wulfaven网站上的常见问题解答部分还指出，在露台上欢迎狗，而在晚上8:30左右之前欢迎孩子;之后，服务变为21+。
尽管这家啤酒厂没有自己的厨房，但在Wulfaven外，将会有一系列食品卡车轮流运行，例如Charlie'sPizzaandWings、LaSemillaBakery和LatinFreshMarket。
除了清脆的拉格啤酒和酒花浓郁的IPA外，卡罗尔伍德最新的啤酒厂还将为无麸质人群提供自制红白葡萄酒以及苏打水。
根据bizapedia.com，WulfavenBrewingCo.的LLC成立于2018年，尽管这家家族拥有和经营的啤酒厂要到今年晚些时候才会首次亮相。
“(开幕)日期预计在7月中旬左右。因为我们仍在建设中，并等待我们的酿造系统交付，所以在我们接近之前很难确定确切的日期，”WulfavenBrewingCo.在一条消息中告诉CreativeLoafing。
当Wulfaven开业时，它将填补Carrollwood附近的精酿啤酒厂短缺，因为该地区没有其他小批量啤酒厂，尽管WildRover啤酒厂距离酒店有9英里(新世界啤酒厂——它曾经酿造自己的啤酒，现在拥有广泛的水龙头列表-仅六英里远)。
