Brock Street Brewing Company最受欢迎的饮品之一将及时前往 LCBO，以迎接温暖的天气。
覆盆子柠檬伏特加苏打水已成为粉丝的最爱，现已推广到数百家商店。
“加入 LCBO 的过程相当漫长，”Brock Street Brewing 总裁 Mark Woitzik 说。“它也具有令人难以置信的竞争力。”
该公司大约在两年前开始生产伏特加苏打水。Woitzik 说，在完善了配方后，这些饮料在 Brock Street Brewing 网站上发布，以便在大流行期间送货上门，并“像疯了一样起飞”。
超越精酿啤酒既是一项战略性业务举措，也是为提供迎合更广泛客户的产品而做出的努力。
即饮鸡尾酒类别在安大略省出现了大幅增长，伏特加苏打水等选择在寻找低碳水化合物、低糖和低酒精饮料的千禧一代中尤其受欢迎。
“我们仍然喜欢精酿啤酒;我们本质上是一家啤酒厂，”Woitzik 说。“我们认识到年轻人喜欢伏特加苏打水……我们试图通过仍然生产精酿啤酒来坚持我们的核心根源，同时也创造有趣的新产品。”
伏特加苏打水采用纯净碳酸水、三次蒸馏伏特加和天然香料小批量制成。目前的一些口味选择包括柠檬酸橙、桃芒果、西瓜和野樱桃。
这不是 LCBO 唯一的 Brock Street Brewing Company 新产品——现在有两种新啤酒上架，Craft Light Lager 和 Pineapple Sour——而 Lime Light Lager 也已获准在 LCBO 上市。
布洛克街最近还推出了自己的烈酒——一种优质伏特加酒经过四次蒸馏，采用当地原料制成，而当代杜松子酒也经过四次蒸馏，“注入了杜松子、香菜和各种有机植物成分”。
