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博尔德啤酒厂在国际啤酒比赛中大放异彩

根据您询问的对象,最受关注的啤酒奖项(至少在这些部分附近)可能是在美国本地啤酒大赛(GABF)上获得的大奖,该比赛是在本地发起的国际知名啤酒比赛,旨在奖励数十种最佳啤酒的样式。这是有充分理由的:GABF汇集了该国一些最好的啤酒酿造商,并且将如此多的啤酒并排放置,使啤酒脱颖而出,因此值得赞誉。

但这并不是唯一的啤酒比赛,而且距离唯一一个在整个行业中享有盛誉的啤酒比赛都相去甚远。有世界啤酒杯,美国公开啤酒锦标赛(令人叹为观止的喝啤酒听起来像一项运动)和纽约国际啤酒比赛(NYIBC),最近宣布了2021年获奖者。

NYIBC进入第十个年头,从啤酒和饮料行业评选中脱颖而出:零售商店买家,侍酒师,Cicerones(啤酒侍酒师),餐厅饮料总监,酒店经营者,分销商和进口商。

今年,来自14个国家/地区的啤酒厂的800多个参赛作品被评选为40个类别,其中包括各州的奖项。

贡伯雷尔(Gunbarrel)的“超越山区啤酒”获得了年度科罗拉多啤酒厂的称号,并获得了许多个人啤酒的赞誉:克劳斯(Klaus)的Kölsch(金色,德国风格的Kölsch);Sour Shakedown Party(银色,美式酸啤酒);和Prima Mexicana(青铜色的维也纳啤酒)。

进入比赛的第一年,博尔德的Sanitas Brewing Company就获得了年度最佳科罗拉多啤酒啤酒奖。它的百香果酸还获得了银牌,其黑IPA也获得了铜牌。

Sanitas Brewing Company合作伙伴说:“ [NYIBC]是啤酒界最合法的比赛之一,因此要获得我们最畅销的两个啤酒来赢得奖项,并被评为年度最佳科罗拉多艾尔啤酒厂,真是太棒了。”创始人迈克尔·梅姆西奇(Michael Memsic)在新闻稿中。“令人振奋的是,我们的啤酒得到越来越多的认可,因为它向我们表明,我们对产品所做的更改和改进正在获得回报。”

Memsic补充说,他对即将到来的春季和夏季非常“乐观”,因为Sanitas像其他啤酒厂一样,已经对其空间进行了改进以符合COVID安全规程,并估计所有员工将在5月接种疫苗。它也有那个大的户外露台和饮酒区。

对于超越山脉,NYIBC的赞誉是对将近4年历史的酿酒厂不断推出的独特精酿啤酒的认可。老板和酿酒师查尔斯·希克森(Charles Hixon)和摩根(Morgan Way)自大学毕业以来就一直在做啤酒。

顺便说一句,博尔德的美国本土酿造商协会将于5月1日举办一年一度的“国家酿造日大酿造日”。您需要参加的所有活动(食谱,获得原料的地方,技巧和视频)都可以在homebrewersassociation.org/aha-上找到。事件/国家自制日。

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