对于Lisa Gjoraas来说，4月29日将是艰难的一天。
这将是蒂姆·乔亚斯(Tim Gjoraas)的46岁生日，他是苏福尔斯(Sioux Falls)的精酿啤酒狂热者和前华盛顿高中解剖学老师，在一月死于结肠癌。
但是她不会一个人。今天是他的日子，即使他不会在那里与她，他们的朋友和家人一起庆祝，他们仍然会庆祝他。他们以自己知道的最好方式来做这件事，并专门为纪念他而酿造了一杯啤酒。
苏福尔斯(Sioux Falls)两家啤酒厂，WoodGrain Brewing Co.和Obscure Brewing Co.，正在发布一种合作啤酒以庆祝蒂姆(Tim)的生日。他们称其为“ Gjedi Master”，指的是他对《星球大战》的热爱，而部分利润将用于癌症研究。
WoodGrain的共同所有者Jason Currie-Olson说：“整件事都是为了向Tim致敬。”“从配方到啤酒都可以设计到名称-以某种方式，形状或形式，都是为了纪念蒂姆。”
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苏格福尔斯(Sioux Falls)啤酒厂是伍德格莱恩(WoodGrain)和奥布斯克(Obscure)与提姆关系最密切的两家。蒂姆是Obscure的Currie-Olson和Mike Nussbaum的家庭酿酒师的导师，他帮助他们创办了自己的啤酒厂。蒂姆(Tim)还是僧侣的Ale House of Repute的调酒师。
“ Gjedi Master”将是仿照蒂姆最喜欢的啤酒Modus Hoperandi的西海岸风格IPA。这是一种苦味复杂的饮料，需要“习得的味道”-让人想起蒂姆本人的个性，库里-奥尔森开玩笑说。
努斯鲍姆说：“贾森和我俩都和蒂姆喝过啤酒。”“只要有一个人能买到它，因为它不在南达科他州出售，我们就会把它拿回给他。因此，就像我们在制作食谱时一样，如果他正在酿造这个，他会怎么做?”
在得知蒂姆的啤酒在2020年得到诊断后不久，两家酿酒商就开始谈论制造蒂姆的啤酒，希望将其变成为他治疗的筹款人。但在一月份去世后，杰森(Jason)知道他们需要这样做来纪念他的记忆。
两人在二月份创建了一个酿酒食谱，在计划一起制作，讲故事，哭泣和大笑之间过渡。
努斯鲍姆说：“我们不希望他成为苏福尔斯(Sioux Falls)的精酿啤酒界的先驱者。”“我们都坚信，没有蒂姆，我们俩都不是酿酒师。如果没有他，苏福尔斯的两家酿酒厂将大不相同。”
他们于3月27日开始酿造过程。丽莎，蒂姆(Tim)的孩子和他的父母都参加了酿造过程。
帮助酿造啤酒对丽莎很有意义，因为她能够更多地参与蒂姆所热衷的事情。这对她来说是感人的，对于那些参与其中的人来说是一种纽带的经历。
丽莎说：“你不希望人们在亲人过世后就忘记他们。”“这只是延续蒂姆精神和遗产的另一种方式。”
朋友和家人计划在两家啤酒厂庆祝啤酒的发行。Currie-Olson在等待啤酒的受欢迎程度之前说，至少会有两个版本的“ Gjedi Master”发行。Currie-Olson说，将倒入1美元的自来水和4美元的四包装罐用于癌症研究。
尽管这将使癌症研究受益，但它也是一种将人们聚集在一起的方式，这是蒂姆最擅长的。
努斯鲍姆说：“啤酒不会使人们想起他。”“他本人就是这样做的，但这是一种尊重他的方式。”
