同样都是深夜出门，喝酒撸串，咱们都整出了啤酒肚，日本人却依旧苗条，这是因为，中国人和日本人喝酒撸串的“架势”不一样。
首先说一下中国人喝酒撸串的架势：
三五好友，深夜聚首，闲着无聊，喝酒撸串，首先，点餐的时候一定要大气，先点4个小凉菜，各种烤串至少点三五十串，除此之外，没人还得安排两串大腰子，最后再要两箱冰啤酒。
凉菜和啤酒上桌之后就可以开喝了，烧烤慢慢烤着，不着急，大约1个小时之后，菜吃光了，酒喝光了，哥几个还不尽兴，没办法，只能再要两箱酒，再点几个菜。
快乐的时光总是飞快的，不知不觉之间，已经到凌晨2点了，此时，大家都吃好喝好了，或者说，每个人都撑着了，原本就鼓囊囊的肚子，现在更显挺拔了。
其实，照这样的吃法喝法，谁都得胖！
再来说一下日本人喝酒撸串的架势：
记得那是2020年的夏天，当时我因为工作缘故，在日本生活了3个多月，本以为日本是发达国家，工作应该挺轻松的，没想到日本人也很累，每天加班到深夜，但他们不着急回家，下班之后都喜欢去居酒屋里面喝一杯，缓解一下工作的疲劳。
当时，我跟大古的关系比较好，下班之后，他请我到附近的居酒屋喝酒，本来我还挺不好意思的，想着结账的时候争一下，不能让人家太破费，可是，看到他后面的一番操作之后，我打消了这一想法。
刚刚进门坐下，还没有点菜，大古就先点了2杯啤酒，上来就跟我干杯，先闷了一杯啤酒。
小样儿，上来就像给我来一个下马威？不知道我外号是啤酒小旋风吗？我当然也不甘落后，马上跟着他旋了一杯啤酒。
喝完啤酒之后，大古终于开始点菜了，他点了2个烤鸡肉串和2个烤牛舌（很迷你的那种小串），然后，就再也没有然后了。
没错，他一共就点了这么多菜。
后面的30分钟，我们一直在聊工作，一人吃了一串鸡肉串，一人吃了一串烤牛舌，一人炫了一杯啤酒。
吃完之后，大古去结了账，我们离开了居酒屋，正在我想着回家煮泡面的时候，大古表示，我们接下来要去第二家居酒屋。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村，没想到啊没想到，原来还能在第二家吃。
可是，这一次大古更抠门了，他只点了一份炖牛筋，如果是一大盘也就算了，关键那是很小很小的一份，感觉我一口就能吃完的那种。
上菜之后，大古一个劲地点赞，说这家的炖牛筋非常好吃，还示意让我下筷，当时我心想，我这一筷子下去，还能有你吃的吗？所以，我没有下筷，只是默默炫了一杯啤酒，这时候，我已经很饿了。
或许是看出了我的想法，大古又点了2个菜，一个毛豆，一个黄瓜，两个小的可怜的碟子，里面的分量极少，一口就能吃完的那种。
然后，我们吃着毛豆和黄瓜，又喝了2个小时。
结束之后，我跟着大古去了第三家店，这一次，不是喝酒，而是吃面，一人一碗拉面，虽然分量不是很大，但是有啤酒垫底，倒也能吃饱。
同样都是深夜喝酒吃肉，中国人喝酒的时候，那真是敞开了肚皮吃喝，明明撑得不行了，啤酒还是一杯一杯往下灌，反观日本人，他们看似是在喝酒吃肉，但其实吃得少，喝的也少，刚走出居酒屋的门口就饿了，还要吃一碗拉面垫垫肚子，在这种情况下，怎么可能吃得胖呢？
其实，日本人的瘦，不仅体现在居酒屋上，还体现在日常生活中！
日本人在日常生活中有3个饮食习惯，这3个饮食习惯，才是导致日本人体质偏瘦的根本原因。
1，饮食清淡
中国人在做菜的时候，喜欢多放油，因为多放油可以让菜更香，更有味道，尤其是在外面吃饭的时候，尤其是在川菜馆吃饭的时候，几乎所有的菜都是大油之菜，菜吃完之后，盘子里面还留着一层油。
这种菜很香很好吃，但是长期如此吃油，不仅容易长胖，对身体也不太好。
反观日本人，他们在做菜的时候就简单很多了，比如说凉菜，日本也有拍黄瓜，他们把黄瓜稍微一切，直接装盘，不加任何调味品，这就是一道菜，虽然没什么味道，但是不得不承认，这的确健康。
日本人炒菜的时候，锅里面只放一点点油，而且人家还喜欢用吸油纸，炒菜炒到一半的时候，用吸油纸把锅里面多余的油吸出来，让锅里一直处于干燥状态，这样做出来的一盘菜，吃完之后，盘子底下一点油水都没有，虽然不好吃，但不得不承认，这的确很健康。
2，食材丰富
日本人的饭菜，没有很大分量的，几乎全都是用小碟子装的小菜，种类繁多，这样做的好处是保证了食材的丰富程度，保证了的营养的全面性。
日本人出门吃饭的时候也是一样，他们不会在一家店里面直接吃饱，而是喜欢在一家店里面吃一点点东西，点一份招牌小菜，吃完之后去下一家，再点一份小菜，吃完之后再去下一家，三五家溜达过来之后，差不多也就吃饱了。
日本人的这种吃饭方式，有一个很大的好处，那就是保证了营养的全面性，可以大饱口福，缺点是浪费的时间多，花的钱也多。
3，吃饭只吃七分饱
日本人在吃饭的时候，很少有狼吞虎咽的时候，他们更喜欢细嚼慢咽，不发出任何声音，尤其是女孩子，吃饭的时候一个比一个文静。
细嚼慢咽是一种很健康的饮食习惯，这样吃下去的食物，肠胃更容易消化，对肠胃十分友好。
此外，日本人在吃饭的时候，很少会把自己吃撑，他们通常都喜欢吃七分饱，然后就不再吃了，尤其是夜晚，更不会让自己吃得太饱，不会给肠胃带来太大的负担，久而久之，日本人的饭量就变小了。
很多人在日本旅游的时候，都说一份饭吃不饱，其实，日本便当和拉面的分量的确都很小，这是按照日本人的食量来设定的，他们的饭量本身就小，又喜欢吃七分饱，所以，一小份饭就够吃了。
反观中国游客，第一次吃到日本食物的时候，或许感觉味道不出，或许感觉有些新奇，忍不住就想多吃一点，所以才会有吃不饱的感觉。
以上便是日本人只吃不胖的秘密了，对此，你怎么看呢？
