在议员们开绿灯后，沃特福德将开设一家新的精酿啤酒酒吧。
Mad Squirrel - 在 St Albans 和 Berkhamsted 也有分支机构 - 申请了在市中心国王街的新址的营业执照。
新地点位于一家前餐厅内，将在酒吧区供应自酿啤酒和比萨饼，同时也将作为销售罐装和瓶装啤酒的商店。
Mad Squirrel 在赫默尔亨普斯特德附近经营自己的啤酒厂，生产的啤酒在其场地和其他场所销售。
周三上午市议会许可小组委员会召开会议后，沃特福德自治市议会已授予该企业营业执照，可在晚上 11 点 30 分之前提供酒类服务。
然而，居住在该场地上方的两名居民反对该计划，其中一名居民告诉会议，将更多的人带到拐角处会对试图沿 King Street 行驶的交通造成“混乱”。
他们还担心人们已经聚集在其他餐馆外的区域，难以进入他们的公寓。
也有人担心酒吧里的现场音乐，这包括在最初的申请中，但在会议前被撤回。许可规则仍然允许企业在没有特定许可的情况下在晚上 11 点之前播放现场和录制的音乐，但 Mad Squirrel 表示这不会成为他们业务的常规部分。
Mad Squirrel 的 Greg Blesson 告诉委员会，该公司的目标是与居民合作减少干扰，同时为沃特福德带来新的东西。
他补充说，他们预计高峰时段的人会比以前的餐厅少，同时他们将允许顾客购买密封产品在家消费。
Blesson 先生表示，这项业务更侧重于吸引那些从商店购买饮料从市中心带回家的顾客，或者那些想要喝更多优质精酿啤酒的顾客，而不是不负责任的饮酒者。
该委员会表示，申请人已努力解决居民的担忧，市议员阿曼达·格里姆斯顿 (Amanda Grimston) 表示，当地企业进入该领域是一个积极的举措。
新的 Mad Squirrel 地点尚未确定开放日期。
