新数据显示，美国精酿啤酒商从疫情中反弹，年增长率为8%，2021年啤酒产量为2480万桶。
啤酒状况：随着公共卫生限制的放松，酒吧和啤酒吧恢复了生机，这一增长轻松超过了整个啤酒市场，后者在2021年增长了1%。
总部位于科罗拉多州的贸易组织酿酒商协会周二发布的一份报告显示，由小型独立啤酒厂生产的精酿啤酒现在占整个啤酒市场的13%，高于12%。
到年底，共有9,069家啤酒厂在运营，开业数量是关闭数量的近四倍。
是的，但是：精酿啤酒反弹走高，因为在大流行期间它的跌幅超过了整个啤酒市场，因为小型酿酒商努力转向包装和分销他们的啤酒以与Anheuser-Busch和MolsonCoors等大型酿酒商竞争。
2020年，啤酒总产量下降了3%，其中精酿啤酒下降了10%。
此外，预计小型酿酒商将面临更大的供应链和通胀压力。
他们在说什么：该协会的首席经济学家巴特沃森预计今年精酿啤酒的产量将超过大流行前的水平，但并非所有人都能做到。
“即使今年出现反弹，许多啤酒厂仍在苦苦挣扎，”他告诉记者。“对于许多啤酒厂来说，2022年将是成败的一年。”
阴谋：非酒精啤酒制造商AthleticBrewing在50家最大的精酿啤酒公司名单中跃升至第27位，因为注重健康的消费者正在寻找替代饮料。
底线：精酿啤酒行业在经历了自2010年以来的显着增长后正在走向成熟，并且面临着前所未有的竞争。
“它不再是那个酷孩子了，”沃森说，并补充说一个成熟的行业需要不断地寻求自我改造。
