一家新酒吧旨在为GardenOaks和OakForest带来精酿啤酒和美好时光。UpsidePub将于今年夏天在位于3402N.ShepherdDr.的前TresAmigos空间开业。
Paige和AndyLujan是一对已婚夫妇，他们于2021年搬到德克萨斯州，目标是创业，他们为该项目带来了一系列经验。Paige将担任酒吧的管理合伙人，在精酿啤酒行业拥有丰富的经验，包括在加利福尼亚开设精酿啤酒吧，帮助创建洛杉矶啤酒周，以及共同创立ArtisinalBrewersCollective，该集团由15家酒吧组成、餐馆和南加州的啤酒吧。Andy是一名前陆军游骑兵，他是妻子的代言人，将为UpsidePub提供后端支持。
他们共同创造了一个人们可以在随意、随心所欲的环境中聚在一起享用食物、啤酒和鸡尾酒的地方。Paige将利用她的精酿啤酒经验来选择酒吧的15个水龙头以及一小部分瓶装和罐装选项。午餐、晚餐和深夜供应食物，随后提供周末早午餐。寻找不拘一格的菜单，其中包括自制的queso和鸡翅，以及借鉴这对夫妇在新泽西和加利福尼亚的根的项目，如虾卷和墨西哥卷饼。
电视将播放所有当地球队以及英超联赛和F1比赛等特殊赛事。棋盘游戏也将可用。
“每个社区都应该有一个社区酒吧，而TheUpsidePub很高兴能够通过我们的大门欢迎GOOF大社区的居民，”佩奇在一份声明中说。“我们希望UpsidePub能够为我们的社区服务——从PTA会议后的饮品到当地企业的工作日午餐，再到成为总会有人知道你名字的完美的第三次约会地点。”
